厦门集美滨水社区书院举办亲子环保酵素制作课堂

2019-01-21 12:00:47简燕来源：东南网责任编辑：夏菁我来说两句

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课后讨论。简燕摄

东南网1月21日厦门讯（通讯员简燕）1月19日下午，厦门市集美区滨水社区居委会、滨水社区书院邀请酵素制作达人刘佳玉，开展“让厨余垃圾变废为宝”亲子环保酵素制作课堂。“我们现在的环境如何？”刘佳玉由环境问题引出垃圾分类、垃圾减量、环保酵素的相关概念，介绍了环保酵素的功效、用法及制作时的注意事项。

酵素制作过程中，亲子们依照老师的介绍，将适量的红糖和水装入空塑料瓶内，接着放入果皮，搅拌均匀，拧上盖子，完成了酵素的半成品。据介绍，经过每日的松盖放气，依据最近的气温，放置6个月后，环保酵素就发酵完成，可以用作清洁除臭等。

课程结束时，亲子们还围绕酵素制作的细节问题展开讨论，并纷纷表示此次活动不仅学习到了厨余垃圾再回收利用的方法，还共同度过了一段有意义的亲子时光。

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