“老瓶装新酒”贵在酿文化

独特的风格是一座城市的名片。重庆南岸区南滨路从最美滨江路、美食一条街蝶变升级，如今成为重庆文化新名片，映照出重庆这座城市的成长壮大和理念革新。“老瓶装新酒”靠的不是标新立异，而是文化托起的新业态。“老瓶装新酒”，醉人的是文化。

城市的建设发展，人们曾经把视线更多地投向高楼大厦、商贸中心等城市繁荣符号，以为这就是现代化城市的全部。城市发展面向现代化是正确的，但现代化并非只追求表面的豪华光鲜，而应该更加注重文化内涵和品位无论是音乐之城维也纳、时尚之都巴黎，还是白墙灰瓦的苏州、历史风韵独特的平遥和丽江古城，都因文化特色赋予了它们独特的风貌。这些城市在告诉我们，只有彰显文化，才能使城市拥有自己的特色和魅力。

城市发展回避不了对街路的改造，而如何改造却能衡量出其城市文化的真与假、虚与实。城市文化不是山寨景观的堆砌。一些地方在旧城改造中，要么盲目追求仿古，搞古城古街的简单复制，表面看很传统，实质上丢失了历史积淀的文化精髓，让城市记忆变得不伦不类甚至消失殆尽；要么陷入城市模仿秀，步行街、大广场、山寨的建筑景观，缺乏文化的滋养，难免产生单调、浅薄和生硬的观感。究其原因，没有把文化作为城市之魂，而是当成了外在的装饰，这样的城市是很难“醉人”的。

“老瓶装新酒”在于酿文化。酒好不好，要靠人来品。而好酒离不开酿造，酿造就是发酵的过程，产生醇香的酒才是好酒。“老瓶装新酒”之于城市建设，应该是一个酿造城市文化的过程。比如，一些地方把老祠堂改造成文化礼堂。这样的城市建设并非简单地翻个牌，而是挖掘城市建筑背后的文化积淀、历史信息、民风民俗，将古建筑与现代元素相融合，将红色文化、礼仪文化、乡愁文化和文明创建活动融入其中，传承文化根脉。只有这样，才能为旧城复兴注入新生的力量，激发出新的精神动力。