推进“光盘行动”要引导更要拍砖

“光盘行动”四年来，倡导理性、节约进行餐饮消费的观念已开始深入人心。为了积极响应和持续推进“光盘行动”，不少高端酒店和大型餐馆还采取了合理点菜打折扣、餐后打包赠餐饮券等措施加以引导。但是，我们也应该看到，出台一些推进“光盘行动”的“妙招”固然是好，但仅仅以这些方式来鼓励和引导消费者践行“光盘行动”显然是不够的，还必须采取切实有效的措施来对各种“舌尖上的浪费”进行“拍砖”。

“引导”是一种“软措施”，其效果好坏取决于公民的自律和自觉。“光盘行动”行动在全国各地开展以来，应该说成效还是非常明显的。不过，记者在一些地方调查发现依然有极少数地方的酒店餐馆浪费粮食的现象依然严重。究其主要原因，就是因为“光盘行动”仅仅是一种社会倡议、“软措施”，尽管其能够起到一定的推动和引导作用，但其最后的效果完全取决于个人的自律和自觉。由此可见，采取一些“妙招”来对社会公众进行引导并不能够完全解决“舌尖上的浪费”这一根本问题，必须要采取相对应的强硬措施来辅助倡议的落实。

“拍砖”是一种“硬手段”，是用相关制度措施来进行规范和约束。毋庸置疑，在一种倡议推行一段时间之后问题依然得不到彻底解决时，就必须要采取一种相应的“硬手段”来对一些屡劝不改的“顽疾”进行规范和约束。深入持久地推动“光盘行动”行动亦如此，仅仅靠相关倡议和一些“妙招”来对社会公众“舌尖上的浪费”进行引导，是很难达到既定的目标和预计的效果。只有通过制定出台相关制度和措施，整治和规范“舌尖上的浪费”才有章可循、有据可依，从而取得事半功倍的效果。

推进“光盘行动”是一项长期工作和一场持久战，只有软硬兼施，既加大从宣传教育力度、出台“妙招”加以正确引导，又要针对突出问题制定出台相关制度措施、对“舌尖上的浪费”进行“拍砖”，才能够将“光盘行动”进行到底，取得更加显著的效果。（阮欣）